Bí quyết không có thịt

Chúng tôi đã có ba công thức nấu ăn ngon cho bạn thử.

Bữa sáng Kefir-Quark và Berry Coulis 

Dễ dàng lắp ráp và ngon để ăn! Thưởng thức cho bữa sáng, như một bữa ăn nhẹ tập thể dục hoặc một món tráng miệng lành mạnh. Mỗi khẩu phần chứa hơn 18g protein.

Thành phần: Phục vụ 1

• 150g Kefir-Quark
• 50g quả tươi hoặc đông lạnh
• 1 muỗng cà phê vani
• 1 thìa mật ong
• 100g granola

Phương pháp:

1. Trong một xoong vừa trộn cùng các loại quả mọng, vani và mật ong. Đun sôi sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Nấu trong 10 phút, khuấy thường xuyên. Để nguội.
2. Trong một cốc thủy tinh, lớp granola, tiếp theo là Kefir-Quark và berry coulis.

Courgetti với Kefir-Quark & ​​Lò nướng cà chua 

Một bữa ăn nhẹ nhưng lành mạnh được đóng gói với protein và hàng tỷ vi khuẩn thân thiện với ruột. Thêm vào

cá hoặc gà cho một liều protein thậm chí còn lớn hơn.

Thành phần: Phục vụ 4

• 2-3 sân lớn
• 20 quả cà chua anh đào, giảm một nửa
• 2 tép tỏi
• 150g Kefir-Quark
• Zest của 1 quả chanh
• 1 muỗng canh. bạc hà xắt nhỏ

Phương pháp:

1. Cắt lát cà chua cherry làm đôi và đặt lên khay nướng với tỏi. Nêm muối và hạt tiêu và mưa phùn với dầu ô liu. Đặt dưới vỉ nướng trong 10-15 phút.
2. Tạo các dải dài bằng cách sử dụng công cụ xoắn ốc của bạn.
3. Cho Kefir-Quark, vỏ chanh, bạc hà xắt nhỏ và 2-3 muỗng dầu ô liu nguyên chất vào nồi. Đánh với nhau trên lửa nhỏ trong vài phút. Nêm với muối và hạt tiêu. Thêm túi, trộn nó vào và nấu chỉ trong một phút.
4. Đặt trên đĩa và thêm cà chua cherry (với bất kỳ nước ép). Dollop trên Kefir-Quark thêm để trang trí.

Bánh phô mai không vỏ Kefir-Quark 

Gây ấn tượng với bạn bè của bạn với món bánh phô mai dừng chân này - phong phú và mê đắm nhưng vẫn cao

protein, đóng gói với men vi sinh và loại đến vòng eo!

Thành phần: Phục vụ 8

• 500g Kefir-Quark
• 200g phô mai
• 2 quả trứng lớn
• 75g mật ong hoặc xi-rô cây thích
• 2 muỗng cà phê bột mì miễn phí
• 150g blackcurrant
• 3 muỗng canh. mật ong

Phương pháp:

1. Đặt một khuôn lò xo 8 inch với giấy da ở phía dưới. Dầu các mặt của chảo nếu nó không dính. Làm nóng lò ở 350 ° F / 176 ° C.
2. Trong một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố ở tốc độ thấp, trộn lẫn Kefir-Quark và phô mai cho đến khi mịn.
3. Trong một cái bát nhỏ đập trứng vào nhau. Đánh trứng, xi-rô cây thích và bột vào hỗn hợp Kefir-Quark.
4. Đổ mọi thứ vào chảo. Nướng trong lò khoảng 1 giờ, cho đến khi bánh phô mai được thiết lập.
5. Trong một xoong vừa, trộn cùng các loại quả mọng và mật ong và đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Nấu trong 10 phút, khuấy thường xuyên. Để nguội trước khi đổ lên trên bánh pho mát.

Kefir-Quark được làm từ sữa chất lượng cao nhất của Anh và được đóng gói với các lợi ích sức khỏe vì nó giúp hỗ trợ tiêu hóa, cơ bắp khỏe mạnh, miễn dịch và tăng mức năng lượng. Nó cũng giàu protein (với hơn 18g mỗi phần), chứa hàng tỷ vi khuẩn thân thiện với ruột sống và là một nguồn canxi tuyệt vời.